Made with love by

İdilonline
İdilonline | sütlaç
5527
post-template-default,single,single-post,postid-5527,single-format-standard,qode-social-login-1.0,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.5,side_area_slide_with_content,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.2,vc_responsive
 

sütlaç

sütlaç

sütlü tatlılar güzeldir lakin süt kokutmadan güzel yapmak gerekir.kendim koku düşmanı olduğumdan mütevellit kokan şeyleri de güzel yaptığım söylenir.çünkü kokmasın diye hertürlü şeyi yaparım.:)
yoğun istek üzerine sütlaç tarifimi veriyorum..ama o kadar güzel yapamayabilirsiniz.
Malzemeler
1 türk kahvesi fincanı pirinç
1 kaşık prinç unu
1 kaşık buğday nisaştası
4 subardağı süt
100 gr fındık
limon kabuğu rendesi
portakal kabuğu rendesi
2 adet kabuk tarçın
1 çimdik vailin
1 subardağı toz şeker
yapılışı
1 fincan pirinci 1 subardağı suda iyice haşlayın.Sakın milletin dediği gibi sütte pişer falan demeyin.Onları önceden haşlayın.Sonra iyice kaşıkla ezin.Üzerine 3 su bardağı sütü koyup karıştırın.İçine kabuktarçını vanilini,limon kabuğu rendesini,portakal kabuğu rendesini koyun.Sütü taşırmadan kaynatın.KAynattıktan sonra böyle biraz özleştikten sonra, ayrı bi tasta 1 bardak süte 1 kaşık nişasta ve pirinç ununu kouyup pütürcük kalmayana kadar karıştırın.Sonra kaynayan karışıma 1 bardak şeker ve hazırladığınız karışımı dökün.karıştıra karıştıra biraz katılaşmasını bekleyin..Katılaştıktan sonra içindeki kabuk tarçınları çıkarıp atın..Tabaklara koyun..Üzerine soğuduktan sonra fındıkları çok toz haline getirmeden ezip içine koyun bolca fındık dökün..Soğuduktan sonra koyunki fındıklar yumuşamasın…
hadi bakim afiyet ossun
üşenmessem aşüre tarifi de yazarım:)

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.